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まるまるが可愛い！ひき肉で包むトマトボールフライ レシピ・作り方
「まるまるが可愛い！ひき肉で包むトマトボールフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
450円
レビュー
表面はサクッと香ばしく、中からはひき肉の肉汁とトマトが口いっぱいに広がる、見た目も可愛らしいトマトボールフライのご紹介です。ご家庭に合わせて、お好みのソースにつけてお召し上がりください。ミニトマトが余った時などにぜひ作ってみてくださいね！
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ミニトマトはよく洗ったら、ヘタを取り除いておいてください。
- 1牛豚合いびき肉を入れたボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 2手のひらにサラダ油を伸ばしたら、1をのせミニトマトを隙間ないように包みます。
- 32を薄力粉、溶き卵、パン粉の順番で付けます。
- 4170度の揚げ油に3を入れて、きつね色になるまで揚げます。
- 5仕上げに4をマヨネーズにつけて完成です。
コツ・ポイント
・プチトマトの水分が漏れないように、綴じ目は隙間のないようにしっかりと閉じてください。
・揚げる前に菜箸の先を油の中に入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃です。
・油はねにお気をつけください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
