とろーり卵とチーズのシーフード焼きカレー レシピ・作り方
「とろーり卵とチーズのシーフード焼きカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シーフードカレーにチーズと卵を乗せてこんがり焼いた、焼きカレーはいかがでしょうか。シーフードの旨味がカレールーに溶け込み、とろとろチーズと合わさりとても美味しいです。卵も入っているのでボリュームも出ますし、コクも増してアクセントになっていますよ。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. シーフードミックスは解凍しておきます。
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、シーフードミックス、1、塩こしょうを振り炒めます。
- 3. 玉ねぎがしんなりしてきたら中火のまま(A)を加え、カレールーが溶けて馴染んだら火を止めます。
- 4. 耐熱皿にごはんを敷き詰め、3をかけます。ピザ用チーズを乗せ、くぼみを作り、卵を乗せます。
- 5. オーブントースターで8分程、チーズが溶けて焼き色が付くまで焼き、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。カレールーはお好みの物をお使いください。
たべれぽ
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