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とろーり卵とチーズのシーフード焼きカレー レシピ・作り方
「とろーり卵とチーズのシーフード焼きカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.28(5)
シーフードカレーにチーズと卵を乗せてこんがり焼いた、焼きカレーはいかがでしょうか。シーフードの旨味がカレールーに溶け込み、とろとろチーズと合わさりとても美味しいです。卵も入っているのでボリュームも出ますし、コクも増してアクセントになっていますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備シーフードミックスは解凍しておきます。
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、シーフードミックス、1、塩こしょうを振り炒めます。
- 3玉ねぎがしんなりしてきたら中火のまま(A)を加え、カレールーが溶けて馴染んだら火を止めます。
- 4耐熱皿にごはんを敷き詰め、3をかけます。ピザ用チーズを乗せ、くぼみを作り、卵を乗せます。
- 5オーブントースターで8分程、チーズが溶けて焼き色が付くまで焼き、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様 子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。カレールーはお好みの物をお使いください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q有塩バターの代用はありますか？また、省くことはできますか？+A無塩バターで代用できます。また、風味は変わりますが、省いてもお作りいただけます。
- Qカレールーはカレー粉で代用できますか？+Aカレールーにはスパイスの他に塩分や油分、薄力粉などが含まれるため、カレー粉で代用すると風味やとろみの付き方が大きく変わります。代用せず、レシピ通りカレールーを使用することをおすすめいたします。
