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バジル味噌のアレンジハンバーグ　レシピ・作り方

「バジル味噌のアレンジハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
レビュー
... 件

バジルとみその意外な組み合わせ！ 実はこの二つ、とっても良く合うんです！ それをひき肉に練り込んで、いつもとひと味違ったハンバーグにしてみました。 すでに味が付いているので何もかけずにそのまま食べられますよ。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 バジルと玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2 ボウルに牛豚合びき肉と1と溶き卵、(A)を全て入れ、粘りけが出るまで捏ねたら小判型に成型し、中心をくぼませておきます。
  3. 3 フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいたら2を両面焼き色が付くまで焼きます。
  4. 4 弱火にし、蓋をして3分焼き、中心に火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 ひき肉は加熱すると膨らんできますので、成型時には中心を窪ませて下さい。火の通りも良くなります。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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