バジル味噌のアレンジハンバーグ　レシピ・作り方

手順

1. 1 バジルと玉ねぎをみじん切りにします。
2. 2 ボウルに牛豚合びき肉と1と溶き卵、(A)を全て入れ、粘りけが出るまで捏ねたら小判型に成型し、中心をくぼませておきます。
3. 3 フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいたら2を両面焼き色が付くまで焼きます。
4. 4 弱火にし、蓋をして3分焼き、中心に火が通ったら完成です。