ついつい手がのびちゃう!手羽中の塩レモンペッパー焼き レシピ・作り方

「ついつい手がのびちゃう!手羽中の塩レモンペッパー焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

黒こしょうのスパイシーさと、レモン汁のさっぱりな味わいが楽しめる、鶏手羽中の塩レモンペッパー焼きです。ついつい手がのびてしまう美味しさですよ。お酒のおつまみにぴったりなので、ビール片手に是非つまんでみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏手羽中 200g
  • 生姜 10g
  • ①酒 大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ①ごま油 大さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう 小さじ1/4
  • レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. 生姜を粗みじん切りにします。
  3. 2. ボウルに鶏手羽中を入れ、1と①を入れて馴染ませ、10分ほど常温で置いておきます。
  4. 3. フライパンを中火で熱し、2を焼きます。
  5. 4. 鶏手羽中に火が通ったら、塩を入れ、黒こしょうをし、レモン汁を回しかけて火からおろして器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

生姜を多めに仕上げておりますので、お子様がいるご家庭や、辛味が苦手な方は量を調節してください。 黒こしょうの量もお好みで調節して下さい。 鶏手羽中以外にも、お好きな部位で調理して頂けます。

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