ついつい手がのびちゃう!手羽中の塩レモンペッパー焼き レシピ・作り方

「ついつい手がのびちゃう!手羽中の塩レモンペッパー焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

黒こしょうのスパイシーさと、レモン汁のさっぱりな味わいが楽しめる、鶏手羽中の塩レモンペッパー焼きです。ついつい手がのびてしまう美味しさですよ。お酒のおつまみにぴったりなので、ビール片手に是非つまんでみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 鶏手羽中200g
  • 生姜10g
  • ①酒大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ2
  • ①ごま油大さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう適量
  • レモン汁小さじ1

作り方

  1. 1.
    生姜を粗めのみじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルに鶏手羽中を入れ、1と①を入れて馴染ませ、10分ほど常温で置いておきます。
  3. 3.
    フライパンを中火で熱し、2を焼きます。
  4. 4.
    鶏手羽中に火が通ったら、塩を入れ、黒こしょうをし、レモン汁を回しかけて火からおろして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

生姜を多めに仕上げておりますので、お子様がいるご家庭や、辛味が苦手な方は量を調節してください。
黒こしょうの量もお好みで調節して下さい。
鶏手羽中以外にも、お好きな部位で調理して頂けます。

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