すぐできる！もやし中華サラダ　レシピ・作り方

Name: すぐできる！もやし中華サラダ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: もやし 200g; お湯 適量; きゅうり 1本; ロースハム 2枚; しょうゆ 大さじ2; 酢 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 顆粒和風だし 小さじ1; ごま油 小さじ1; 白いりごま 適量

「すぐできる！もやし中華サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

200 円

4.50

(2,571)

もやしの中華サラダのご紹介です。シャキシャキのもやしに手作り中華ドレッシングを和えた簡単な一品ですよ。もやしときゅうりの食感と、ロースハムの塩味がよく合い、クセになるおいしさです。お酒のおつまみにもおすすめです。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

もやし 200g
お湯 (ゆで用) 適量
きゅうり 1本
ロースハム 2枚

風味は変わりますが、カニカマや魚肉ソーセージでも代用可能です。
(A)
しょうゆ大さじ2
酢大さじ1
砂糖小さじ1
顆粒和風だし小さじ1
ごま油小さじ1
トッピング
白いりごま適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。
2 ロースハムは半分に切り、細切りにします。
3 鍋にお湯を沸かし、もやしを入れて30秒程茹でたらお湯を切り、粗熱を取ります。
4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2、3を加えて和えます。
5 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.50

2,571人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

もやしのシャキシャキ食感と醤油ベースのタレが絶妙な一品です。もやしは600Wで3分レンチンするだけで簡単調理。きゅうりやハム、カニカマなどお好みの具材をアレンジでき、さっぱりとした味わいで箸が止まりません。ごま油の香りが食欲をそそり、副菜としても作り置きとしても大活躍。調味料の配合を変えれば、和風から中華風まで楽しめる万能レシピです。