アボカドしらす丼 レシピ・作り方

「アボカドしらす丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.49
(77)

忙しいときにもぱっと手軽に作れる、アボカドしらす丼はいかがでしょうか。濃厚でクリーミーなアボカドと旨味たっぷりのしらすがよく合い、ごはんが進むこと間違いなしですよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 アボカドは種を取り除いておきます。
  2. 1 アボカドは皮をむき、1cm角に切ります。
  3. 2 かいわれ大根は根元を切り落とし、半分に切ります。
  4. 3 ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせ、1を入れて和えます。
  5. 4 丼にごはんをよそい、2、釜揚げしらす、3を盛り付け、卵黄をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
77人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

トロッとしたアボカドとしらすの相性が抜群の一品です。ワサビの辛みとレモン汁の酸味が効いた和風ダレでアボカドを和えると、止まらない美味しさに。温泉卵をのせて崩しながら食べるのがおすすめです。カイワレ大根の代わりに大葉や長ネギを添えても美味しく、生ハムやかつお節をトッピングしてアレンジを楽しめます。手軽に作れて見た目も華やかな丼ものです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Air
Air
最後に醤油とか掛けても美味しいですか?
kurashiru
kurashiru
最後にしょうゆをかけてもおいしくお召し上がりいただけますよ。アボカドにしっかりと風味がついていますので、分量は調整してくださいね。クリーミーな食感にしらすの塩気が効いて満足感のある丼が仕上がりますので、ぜひお試しください。おいしく作れますように。

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