簡単にできる カツオの角煮 レシピ・作り方

「簡単にできる カツオの角煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に出来るカツオの角煮のご紹介です。カツオに味がよく染みていて、ごはんと一緒に食べると美味しいですよ。お酒のおつまみにもぴったりです。家にある調味料で作ることができるので、是非お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生姜の皮をむきます。
  2. 1. 生姜は千切りにします。カツオは一口大に切ります。
  3. 2. 鍋にお湯を沸かし、カツオを加えて色が変わったら火から下ろして取り出します。
  4. 3. 鍋に(A)と生姜を加えて中火で煮詰めます。
  5. 4. 2を加えて煮汁がとろっとするまで中火で煮詰めます。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 煮詰める時は、火加減を加減しながら焦がさないように煮詰めてください。

たべれぽ

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