料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ロール豚肉の中華風びっくりたまご!

「ロール豚肉の中華風びっくりたまご!」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たまごを中に入れることで食べた時に意外でびっくり!大人も子どもも楽しめる一品です!豚肉薄切り肉で作るので、どんな料理にも合いますよ。彩りも良いですし、サイズも可愛いので、お弁当にもオススメです。是非、お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 豚薄切り肉300g
  • うずらの卵 (茹で済み)8個
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉適量
  • チンゲン菜1株
  • サラダ油大さじ1
  • ①酒大さじ2
  • ①砂糖大さじ1
  • ①オイスターソース大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1/2
  • ①水1/2カップ

手順

  1. 1.
    青梗菜は半分に切り、4等分に切ります。
  2. 2.
    耐熱ボウルに入れ、600wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 3.
    豚肉はまな板の上に並べ塩こしょうし、薄力粉をまぶしうずらのたまごを巻いていきます。
  4. 4.
    フライパンを熱し、サラダ油を入れ豚肉の巻き終わりを下にして焼きます。
  5. 5.
    ①を加え蓋をして10分ほど煮ます。
  6. 6.
    2の青梗菜を飾り、完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉に薄力粉をまぶし、その面に卵をのせ包むことで、薄力粉が接着剤代わりとり卵がつるんと飛び出てしまう心配がありません。焼く時ははがれにくくするため、巻き終わりを下にしてくださいね。青梗菜は彩りのため添えていますが、お好みの野菜を使用ください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
キャシディさん
2017年05月02日

フツーに美味しかったです♪巻いて焼くだけなので簡単だし、お弁当のおかずにも良いですね(*^^*)…切り口も写真撮ろうとしたのですが、切ったらつぶれてしまったので無しです(笑)

たべれぽ
Profile picture small
暗黒精霊
2017年04月25日

簡単にできました~(^^)v

コメント

キャシディさん
キャシディさん
簡単&美味しくできました♪肉巻きレシピの1つに加えたいと思います(*^^*)
5ヶ月前
ゆう
ゆう
とっても美味しくできました。
お弁当のおかずにもピッタリ❗
8ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background定番和食をアレンジ 肉かぼちゃ
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundさつまいものもちもちチーズいももち
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundサンマの蒲焼弁当
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload background豚バラ肉とズッキーニのオイマヨ炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundタイのカオマンガイ風弁当
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください