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カステラで 和風桜あんケーキ　レシピ・作り方

「カステラで 和風桜あんケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
市販のカステラと桜あんを使用して簡単可愛く仕上げたケーキです。風味が良くほんのり塩気の効いた桜あんに、抹茶のほろ苦さがアクセントになりとても相性の良い一品です。行程も簡単なので気軽にチャレンジできますよ。是非、おやつ作りにお試し下さい。
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材料（2個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備飾り用の桜の塩漬けは20〜30分水に浸し、塩抜きしておいて下さい。
  • 1ボウルに(A)を入れ、冷水をあてて8分立てに泡立てます。
  • 2カステラで桜あんを挟みます。
  • 32全体に、1を塗ります。
  • 4(B)を飾って完成です。

コツ・ポイント

今回製菓用の抹茶パウダーを使用していますが、飲料用の無糖抹茶パウダーでも代用可能です。 可愛く見栄えを良くするためにストロベリーの粉糖を使用していますが、なくても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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