厚揚げのガリバタ炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
2. 2. パプリカは5mmにスライスし、しめじは石づきを取ります。
3. 3. ニンニクはみじん切りにします。
4. 4. 中火で熱したフライパンにバターを入れ、3を炒めます。
5. 5. ニンニクの香りが立ってきたら1と2を炒めます。
6. 6. 5に火が通ってきたら、めんつゆと輪切り唐辛子を入れ、味を調えたら完成です。