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厚揚げのガリバタ炒め レシピ・作り方
「厚揚げのガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.50(25)
シャキシャキとした食感のパプリカと、ふっくら美味しい厚揚げの、ガーリックバター炒めはいかがでしょうか。
彩りがとても綺麗なので、ぜひ作ってみてくださいね。
彩りがとても綺麗なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
- 2パプリカは5mmにスライスし、しめじは石づきを取ります。
- 3ニンニクはみじん切りにします。
- 4中火で熱したフライパンにバターを入れ、3を炒めます。
- 5ニンニクの香りが立ってきたら1と2を炒めます。
- 65に火が通ってきたら、めんつゆと輪切り唐辛子を入れ、味を調えたら完成です。
コツ・ポイント
バターは無塩のものでも代用できます。バターとニンニクは焦げやすいので、火加減に注意してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
25人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ガーリックとバターの香り豊かな風味が食欲をそそる一品です。厚揚げはしっかりと味が染み込み、しめじやエリンギなどのきのこ類との相性も抜群。小松菜や玉ねぎなど、お手持ちの野菜でアレンジも楽しめます。にんにくの効いた味わい深い味付けは、お酒のおつまみとしても最高です。一味唐辛子をかけて大人味にアレンジしたり、醤油を足してコクを出したりと、好みの味に調整できます。冷めても美味しく楽しめる優れものです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
