料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

乗せて簡単キムチ納豆スパゲティ

「乗せて簡単キムチ納豆スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

納豆とキムチの組み合わせはとても良く合いますね。納豆スパゲティはよくありますが、キムチを入れることによって、程よい辛さ、風味、食感の加わった一味違うスパゲティに仕上がりました。 納豆とキムチはスパゲティと一緒に炒め合わせずに、後から乗せるのがポイントです。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 1人前
ニンニク              1片
長ねぎ               1/2本
大葉                1枚
納豆                1パック
キムチ               50g
しょうゆ(もしくは付属のたれ)   小さじ1
お湯                1000ml
塩                 小さじ1
スパゲティ             100g
オリーブオイル           大さじ1
コンソメ顆粒            小さじ1/2
きざみのり             適量

【手順】
1. ニンニク、長ねぎはみじん切りにします。大葉は、千切りにします。
2. 納豆にしょうゆを入れときほぐし、キムチと混ぜ合わせます。
3. お湯を沸かし、塩を入れてからスパゲティを茹でます。
4. フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ中火で熱し、香りが立ったら長ねぎを炒めます。
5. 長ねぎがしんなりしたら、コンソメ顆粒、スパゲティを入れ混ぜ合わせます。
6. 5を皿に盛りつけて2と大葉を乗せ、きざみのりを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

スパゲティの茹で時間は、ご使用のスパゲティの表示時間通りに茹でて下さい。
キムチは大きい様でしたら、食べやすい大きさに切ってから納豆と混ぜ合わせて下さい。
ニンニク、長ねぎは無くても作れますが、入れることにより風味が増します。

たべれぽ

たべれぽ
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小菅崇
2017年06月09日

匂いが気になるので、パスタは茹でただけです。醤油は使いませんでした。そうですよね。ご飯にかけて食べられる食材同士のパスタですからね。我が家は、塩をよく使うので、パスタを茹でる時に塩を多めにしました。これからの季節は、冷蔵庫に冷やしておいてもいいかな?

コメント

もえ
もえ
納豆に付いている タレとからし は入れない方がいいのですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
付属のタレがある場合は、しょうゆの代わりに使用してくださいね。
また、キムチが入りますので、からしは不要ですが、お好みでしたら入れても良いですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
3ヶ月前

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