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もやしとニラのピリ辛肉味噌炒め　レシピ・作り方

「もやしとニラのピリ辛肉味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
400円
4.33(65)
もやしとニラを使ったピリ辛炒めのご紹介です。豚ひき肉の旨味とピリ辛な味付けがぴったりで、辛いものが苦手な方でも美味しく召し上がっていただけます。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにおすすめです。ぜひ作ってみてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニラは5cm幅に切ります。
  • 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニクとすりおろし生姜を炒め、香りが立ったら豚ひき肉を入れて中火で炒めます。
  • 3豚ひき肉の色が変わったら、もやしを加えて中火で2～3分炒め、1を加えて中火でさっと炒めます。
  • 41分程度炒めたら、(A)を加えて炒めます。
  • 5全体に調味料が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けて糸唐辛子を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減と辛さ加減は、お好みで調整してください。 豚ひき肉は牛、鶏、牛豚合びき肉でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.33
65人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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