もやしとニラのピリ辛肉味噌炒め レシピ・作り方
「もやしとニラのピリ辛肉味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もやしとニラを使ったピリ辛炒めのご紹介です。豚ひき肉の旨味とピリ辛な味付けがぴったりで、辛いものが苦手な方でも美味しく召し上がっていただけます。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにおすすめです。ぜひ作ってみてください。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ニラは5cm幅に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニクとすりおろし生姜を炒め、香りが立ったら豚ひき肉を入れて中火で炒めます。
- 3. 豚ひき肉の色が変わったら、もやしを加えて中火で2～3分炒め、1を加えて中火でさっと炒めます。
- 4. 1分程度炒めたら、(A)を加えて炒めます。
- 5. 全体に調味料が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けて糸唐辛子を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減と辛さ加減は、お好みで調整してください。 豚ひき肉は牛、鶏、牛豚合びき肉でも代用いただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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