ナスと豚バラのみそマヨチーズ焼き レシピ・作り方

「ナスと豚バラのみそマヨチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナスと豚バラのみそマヨチーズ焼きはいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉とナスを重ね、チーズをたっぷりかけて、オーブントースターでこんがりと焼き上げました。温かいうちに食べると、チーズがとろけておいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 150g
  • ナス 1本
  • ①みそ 大さじ1
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①みりん 小さじ2
  • サラダ油 適量
  • ピザ用チーズ 50g
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4. サラダ油を塗った耐熱皿に1を敷き、3を塗り、2をのせます。同じようにあと2回くり返し、ピザ用チーズをかけ、豚バラ肉に火が通るまでオーブントースターで10分焼きます。
  5. 5. 小ねぎを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。 ご使用のオーブントースターの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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