ナスと豚バラのみそマヨチーズ焼き　レシピ・作り方

Name: ナスと豚バラのみそマヨチーズ焼き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豚バラ肉 150g; ナス 1本; みそ 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1; みりん 小さじ2; サラダ油 適量; ピザ用チーズ 50g; 小ねぎ 適量

「ナスと豚バラのみそマヨチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

300 円

4.23

(50)

ナスと豚バラのみそマヨチーズ焼きはいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉とナスを重ね、チーズをたっぷりかけて、オーブントースターでこんがりと焼き上げました。温かいうちに食べると、チーズがとろけておいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにします。
2 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
3 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
4 サラダ油を塗った耐熱皿に1を敷き、3を塗り、2をのせます。同じようにあと2回くり返し、ピザ用チーズをかけ、豚バラ肉に火が通るまでオーブントースターで10分焼きます。
5 小ねぎを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.23

50人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

味噌とマヨネーズの濃厚な組み合わせが、なすと豚バラの旨みを引き立てる、ご飯がすすむ一品です。チーズのコクと相まって、まるでグラタンのような満足感があります。作り方は簡単で、フライパンで具材を炒めてからトースターで焼くだけ。コーンやしめじ、玉ねぎなどの野菜をプラスすると、食感と栄養価がアップします。味が濃いめなので、お好みで味噌の量を調整してください。