ナスと豚バラのみそマヨチーズ焼き レシピ・作り方
「ナスと豚バラのみそマヨチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ナスと豚バラのみそマヨチーズ焼きはいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉とナスを重ね、チーズをたっぷりかけて、オーブントースターでこんがりと焼き上げました。温かいうちに食べると、チーズがとろけておいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 150g
- ナス 1本
- (A)みそ 大さじ1
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)みりん 小さじ2
- サラダ油 適量
- ピザ用チーズ 50g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにします。
- 2. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4. サラダ油を塗った耐熱皿に1を敷き、3を塗り、2をのせます。同じようにあと2回くり返し、ピザ用チーズをかけ、豚バラ肉に火が通るまでオーブントースターで10分焼きます。
- 5. 小ねぎを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
4.2
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