ラーメン風あんかけ丼 　レシピ・作り方

手順

1. 準備 長ねぎは小口切りにしておきます。煮卵は半分に切っておきます。
2. 1 鍋にあんかけの材料を入れ、中火に熱し、混ぜ合わせます。
3. 2 ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉をまわし入れ、中火で加熱し、とろみがついたら火から下ろします。
4. 3 ごはんをよそった器に、2をかけ、トッピングの材料をのせ、完成です。