とろーり美味しい!トマトとニンニクのパスタ レシピ・作り方

「とろーり美味しい!トマトとニンニクのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パスタを茹でて、フライパン一つで煮込むだけ! ホールトマトの酸味とニンニクが効いた簡単パスタです! 最後にチーズをお好みで入れる事により、とろーりとマイルドになり、食が進みます! 辛いのがお好きな方は鷹の爪を入れてもとても美味しくなります!
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • パスタ2束
  • ホールトマト缶1缶
  • 玉ねぎ1個
  • ニンニク1片
  • にんじん1/2本
  • ①塩こしょう小さじ1/2
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①コンソメ小さじ1
  • ミックスチーズ30g
  • パセリ適量
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1.
    玉ねぎ、人参、ニンニクをみじん切りにします。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンに、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、人参を入れよく炒めます。
  3. 3.
    野菜がしんなりしてきたらホールトマト、①をいれ煮ます。
  4. 4.
    トマトの水分が減ってきたら、予め茹でておいたパスタ、チーズを入れ和え、出来上がりです。
  5. 5.
    お好みでパセリをかけてどうぞ。

料理のコツ・ポイント

味が薄い場合はコンソメを足してください。
パスタはお好みの硬さに茹でてください。
お好みで鷹の爪を入れてもピリッとしてとても美味しく頂けます!
チーズは、パスタと一緒に入れて余熱で絡めるだけにするととろーとして美味しいです!

たべれぽ

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