HMで簡単 グリッシーニの生ハム巻き レシピ・作り方

「HMで簡単 グリッシーニの生ハム巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

HMで簡単 グリッシーニの生ハム巻きのご紹介です。イタリアのパン風のおつまみで、チーズとハーブの風味がワインなどのお酒に相性抜群のです。バジル以外のお好みのハーブを加えてもいいですね。見た目もおしゃれなのでパーティの前菜にもおすすめです。意外と簡単に作れるので是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(8本分)

  • 生地
  • ホットケーキミックス100g
  • 粉チーズ大さじ2
  • バジル (乾燥)大さじ1
  • 小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1.5
  • 牛乳大さじ1
  • 強力粉 (打ち粉)適量
  • 生ハム8枚
  • オリーブオイル (トッピング)小さじ1
  • 黒こしょう (トッピング)適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1.
    ボウルに牛乳以外の生地の材料を入れて混ぜます。牛乳を少しずつ加えて、ひとまとまりになるかたさになるまで混ぜます。
  3. 2.
    台に打ち粉をし、1の生地を麺棒で厚さに1cmほどに伸ばして縦8等分に切ります。軽く手のひらで転がして細長く成形します。
  4. 3.
    クッキングシートを敷いた天板に3を並べて、180℃のオーブンで15分焼きます。
  5. 4.
    焼き目がついたら取り出して、粗熱をとり、生ハムを巻きます。
  6. 5.
    お皿に盛りつけて、トッピングのオリーブオイルと黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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