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キャベツとベーコンのほっこりスープ レシピ・作り方
「キャベツとベーコンのほっこりスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単＆シンプルな洋風スープです。野菜やベーコンの旨味が溶け込んだ優しいスープの風味がどんな料理にも合います。洋風スープですが、ブイヨンを変えれば和風、中華風とアレンジもしやすいです。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ブロックベーコン、玉ねぎは薄切りにします。
- 2 キャベツは一口大に手でちぎります。
- 3 鍋に1、水、コンソメ顆粒を加え中火で5分煮込みます。
- 4 2を加えさらに5分煮込んだら、塩こしょうで味を調え、お好みでドライパセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
キャベツは手でちぎることにより煮崩れることなく召し上がることができます。玉ねぎとベーコンは先に煮込むことで玉ねぎの甘みとベーコンの旨味が出て何時間も煮込んだかのような風味になります。お好みできのこや卵を加えてアレンジもできます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ayamen
ベーコンの代わりにソーセージでもいいですか？
kurashiru
ベーコンの代わりにソーセージでも良いです！
ぜひアレンジして試してみてくださいね。
蘭子みゃん
ベーコンがないんですけど、代わりの物はありますか？
kurashiru
ベーコンの代わりにウインナーを入れていただいても美味しいです。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ツッキー
キャベツの代わりに白菜を使っても良いですか？
kurashiru
キャベツの代わりに白菜でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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