炊くだけなのに絶品!新玉ねぎ丸ごと炊き込みごはん レシピ・作り方

「炊くだけなのに絶品!新玉ねぎ丸ごと炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新玉ねぎまるごとでインパクト大! 素材の旨みたっぷり! 炊飯器に具材を入れて炊くだけなのに絶品! 新玉ねぎの甘みがおいしく、トロトロに炊き上がります! みずみずしく、甘みが強い新玉ねぎでぜひ試してみてください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2合分)

  • 新玉ねぎ1個
  • 2合
  • バター5g
  • コンソメ顆粒小さじ2
  • ベーコン30g
  • 380ml
  • 青ねぎ適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎに放射状に切り込みを入れます。
  2. 2.
    ベーコンを千切りにします。
  3. 3.
    炊飯器に米、コンソメ顆粒、2、水、1、バターを入れ炊飯します。
  4. 4.
    炊き上がったら、新玉ねぎを崩すように混ぜ、青ねぎをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

新玉ねぎに放射状に切り込みを入れることで味がしみやすくなります。
新玉ねぎから出る水分を考慮し、水の量は若干少なめにしてあります。
新玉ねぎの芯の部分を事前に取り除いておくと食べやすいです。
お好みで醤油をたらしてお召し上がりください!
炊飯時間は含まれていません。

たべれぽ

たべれぽ
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うたママ
2018年05月20日

味が薄く感じたので、醤油をかけたらすごく美味しかったです!!

たべれぽ
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macalike
2018年05月17日

家族にも好評でした✨簡単、美味しくて大満足です💕

たべれぽ
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ミッキーらぶ
2018年05月09日

新たまをまるごと使うなんって、なんと斬新なレシピ。(^-^)

簡単で美味しい‼\(^-^)/
忙しい主婦にとって、嬉しい😃💕レシピです。(^-^)

たべれぽ
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Yun
2018年05月08日

とーーーっても美味しかった!
ベーコンじゃなくツナ缶使用〜
お醤油すこーし垂らし
とてつもなく美味しくできました!
リピ決定★

たべれぽ
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aiko
2018年05月01日

完成を撮り忘れました。
コンソメを鶏がらスープの素に、バターをマーガリンに、ベーコンをウインナーにといろいろ代用しましたが美味しく出来ました!

たべれぽ
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eeena
2018年04月15日

味が薄めだったのでノリにも合いました!また作ります!

たべれぽ
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ゆきんこ
2018年04月12日

コーンも入れてみましたー
少し味が薄かったので醤油を足しました(・∀・;)

たべれぽ
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タカ
2018年04月01日

レシピありがとうございます。新玉ねぎの季節になったので再挑戦してみました。美味しく出来たがご飯が柔らかくなったので次は水をちょっと減らしてみます。

たべれぽ
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おはるん
2018年03月31日

みなさんのたべれぽを見て作りたくなり新玉ねぎを購入❣️かなり大きかったのでザクザクと切って投入‼︎コーンがあったので入れて炊飯♡ピラフみたいでいい香り♡別のレシピのピカタと一緒に夕飯の出来上がり♡♡♡

コメント

Momoyo Noda
Momoyo Noda
小さめの玉ねぎなら、何個でしょうか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
大きさにもよりますが、2~3個を目安に使用してみてください。炊飯器の内釜の最大メモリを越えないように量を調整してくださいね。お気に入りの一品となりますように。
1週間前
syb
syb
新玉ねぎからかなりの水分が出るため少しべちゃべちゃでした 水は少ない目で再度チャレンジしたいです
新玉ねぎの甘さは恐るべしです
先月
achakame
achakame
札幌黄のたまねぎで作りました!肉厚で甘さが濃くてとても美味しく出来上がりました。最近クラシル、お世話になってます!
7ヶ月前
Yura°
Yura°
新玉ねぎではなく、普通の玉ねぎで作りましたがとても美味しかったです!新玉ねぎだともっと美味しいと思うので、次は新玉ねぎで作ろうと思います。
7ヶ月前
めめ
めめ
新玉ねぎではなく普通の玉ねぎだと難しいですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
玉ねぎは通常1ヶ月程度乾燥させてから出荷され、新玉ねぎは収穫してすぐに出荷されています。
そのため、甘みや水分量が変わってきます。
こちらのレシピでは、新玉ねぎから出る水分を考慮し、水の量は若干少なめにしてありますので、水の量や味付けを調節してくださいね。
11ヶ月前
みき
みき
ベーコンが無かったのでウインナーを入れて作りました!
玉ねぎの甘みとバターの風味がよくておいしかったです!
残った分はリゾットにしましたヾ(^v^)k
11ヶ月前
S・ごまちゃん
S・ごまちゃん
鶏挽き肉で作りました💕
美味しかったのですが味が薄すぎたので、次回は塩を入れてみたいと思います(*^.^*)
11ヶ月前
タロウ
タロウ
三合で作ってみました。好みにも寄りますが、バターは後から投入したのですが美味しかったです。ちなみに醤油も一回りほどかけました。
お水の分量のコメントありましたが、二号に水380mlですが、一合に対し190〜200が普通なので、結論、お米の量に対し通常の水(炊飯器の目印)(玉ねぎから水分出るので少し少なめがベストかと)で良いかと思います。
ごちそうさまでした!美味しかったです!
11ヶ月前
さすけ
さすけ
ソーセージでもできますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーコンはソーセージでも代用できますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前

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