料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

炊くだけなのに絶品!新玉ねぎ丸ごと炊き込みごはん

「炊くだけなのに絶品!新玉ねぎ丸ごと炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新玉ねぎまるごとでインパクト大! 素材の旨みたっぷり! 炊飯器に具材を入れて炊くだけなのに絶品! 新玉ねぎの甘みがおいしく、トロトロに炊き上がります! みずみずしく、甘みが強い新玉ねぎでぜひ試してみてください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(2合分)

  • 新玉ねぎ1個
  • 2合
  • バター5g
  • コンソメ顆粒小さじ2
  • ベーコン30g
  • 380ml
  • 青ねぎ適量

手順

  1. 1.
    玉ねぎに放射状に切り込みを入れます。
  2. 2.
    ベーコンを千切りにします。
  3. 3.
    炊飯器に米、コンソメ顆粒、2、水、1、バターを入れ炊飯します。
  4. 4.
    炊き上がったら、新玉ねぎを崩すように混ぜ、青ねぎをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

新玉ねぎに放射状に切り込みを入れることで味がしみやすくなります。
新玉ねぎから出る水分を考慮し、水の量は若干少なめにしてあります。
新玉ねぎの芯の部分を事前に取り除いておくと食べやすいです。
お好みで醤油をたらしてお召し上がりください!
炊飯時間は含まれていません。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
achakame
2017年10月12日

超簡単で、玉ねぎあまくて最高です!

たべれぽ
Profile picture small
あこ
2017年10月08日

ベーコンなしで作ってみました。
玉ねぎの甘さとバターの香りが食欲をそそられます!
美味しかったです😊

たべれぽ
Profile picture small
Yura°
2017年10月02日

母が好きそうだったので作ってみました
いつもお肉を食べないので、ベーコン→豚バラ肉に変えて作りましたが、美味しいと好評でした!
また作ってと強請られたので、リピートします(笑)

たべれぽ
Profile picture small
Ayana
2017年07月29日

パパと作りました╰(*´︶`*)╯
4合の分量でやりました。
親がコンソメを警戒して少なくしたところ
コンソメ足りなくてけっこう甘かったです(*´-`)
新玉ねぎがフニフニでとても美味しかったです。
ベーコンはもう少し入れても美味しそう(๑・̑◡・̑๑)

たべれぽ
Profile picture small
りか♪
2017年07月13日

以前、新玉ねぎの季節に作りました。コメント欄を見て新玉ねぎ二個、全て倍量にしています。炊飯後は杓文字で混ぜ合わせただけで新玉ねぎがホロッと柔らかくほぐれて、旬の甘味を美味しく頂ける一品でした。来シーズンまたりピしたいと思います。

たべれぽ
Profile picture small
mameneko777
2017年06月08日

2合炊きの土鍋で炊きました♪
土鍋の大きさを考慮して玉ねぎは半分に切り分けました。
厚切りベーコンを使用したので肉感アップ(笑)。
美味しかったです!

たべれぽ
Profile picture small
とん
2017年05月28日

ウィンナーとエリンギとニンニクを入れて、バターは10gにしましたが、バター風味が効いて美味しかったです!

たべれぽ
Profile picture small
沖縄オキコ
2017年05月17日

4合で炊き、オクラとエリンギをプラスして作りました。炊きたてはバターの香りが漂い、ピラフを食べている感じでした❤

たべれぽ
Profile picture small
nobi
2017年05月13日

とっても簡単にできました!美味しかったです!

コメント

achakame
achakame
札幌黄のたまねぎで作りました!肉厚で甘さが濃くてとても美味しく出来上がりました。最近クラシル、お世話になってます!
2週間前
Yura°
Yura°
新玉ねぎではなく、普通の玉ねぎで作りましたがとても美味しかったです!新玉ねぎだともっと美味しいと思うので、次は新玉ねぎで作ろうと思います。
3週間前
me
me
新玉ねぎではなく普通の玉ねぎだと難しいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
玉ねぎは通常1ヶ月程度乾燥させてから出荷され、新玉ねぎは収穫してすぐに出荷されています。
そのため、甘みや水分量が変わってきます。
こちらのレシピでは、新玉ねぎから出る水分を考慮し、水の量は若干少なめにしてありますので、水の量や味付けを調節してくださいね。
4ヶ月前
みき
みき
ベーコンが無かったのでウインナーを入れて作りました!
玉ねぎの甘みとバターの風味がよくておいしかったです!
残った分はリゾットにしましたヾ(^v^)k
4ヶ月前
S・ごまちゃん
S・ごまちゃん
鶏挽き肉で作りました💕
美味しかったのですが味が薄すぎたので、次回は塩を入れてみたいと思います(*^.^*)
4ヶ月前
タロウ
タロウ
三合で作ってみました。好みにも寄りますが、バターは後から投入したのですが美味しかったです。ちなみに醤油も一回りほどかけました。
お水の分量のコメントありましたが、二号に水380mlですが、一合に対し190〜200が普通なので、結論、お米の量に対し通常の水(炊飯器の目印)(玉ねぎから水分出るので少し少なめがベストかと)で良いかと思います。
ごちそうさまでした!美味しかったです!
4ヶ月前
さすけ
さすけ
ソーセージでもできますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーコンはソーセージでも代用できますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
4ヶ月前
チエ
チエ
バターがダメなのですが入れなくても大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターを入れることにより仕上がりに風味がプラスされて美味しくなりますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけます。
ぜひ試してみてくださいね。
よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしておりますね。
4ヶ月前
シオミング
シオミング
味の想像がつかずおっかなびっくりで作ってみたけど、驚くほどに美味しかった 😆
5ヶ月前
K family
K family
この 炊き込みごはんは 味が 良くて めちゃくちゃ 美味しかったです , 家族みんなに 好評でした (*´∀`) たまねぎが 甘くて 良い味でした ~
5ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundとろッ サクッ かぼちゃのおやつコロッケ
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundさつまいもの煮物 そぼろあんがけ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundサクサクもちもち れんこんナゲット
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundチーズがとろーり エノキのバタぽんステーキ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundししとうと鶏肉の甘辛中華炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください