料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

パクチー三昧!レンジで簡単もやしとパクチーの豚肉巻き

「パクチー三昧!レンジで簡単もやしとパクチーの豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パクチー好きにはたまらない!噛むたびにパクチー特有の香りが口に広がります。しかも巻いて電子レンジでチンするだけだから簡単で嬉しい!お皿洗いも少ない一品です。おつまみやお酒のお供にもぴったりです。市販のドレッシングをかけてももちろん美味しく頂けます。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 1人前
豚肉(バラ)   120g
もやし      20g
パクチー     20g
黒こしょう    適量

----- ドレッシング -----
①サラダ油    大さじ1
①酢       大さじ1
①塩こしょう   適量
パクチー     適量

【手順】
パクチーは水で洗い、土などの汚れを落として水気を切っておきます。
1. 豚バラ肉を広げ、1cm程重なるように並べ、黒こしょうを振ります。
2. パクチーは巻きやすいサイズに切り、1にもやしとパクチーを乗せ、巻いていきます。
3. 2を皿に乗せ、ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで約5分加熱します。
4. ドレッシングを作ります。小皿に①と刻んだパクチーを入れ、混ぜます。
5. 3をお皿に盛り付け、4を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

加熱時間は電子レンジによって、調節してください。ドレッシングは市販のものを使用するのもおすすめですし、味に飽きず、いろんな味付けを楽しめます。豚バラ肉に巻くパクチーの量は、巻ける範囲でお好みの量を使用してください。

たべれぽ

たべれぽ
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Nemuo
2017年07月27日

つけダレの分のパクチーが足りなくなってしまったので、大根おろしのせました!すっごく簡単で美味しかったです!次はタレも作ります👍

たべれぽ
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Moyuru Oka
2017年05月28日

パクチーの存在感たっぷり❤️パクチー大好きなので、とても美味しかったです😘ソースもとても美味しかったです🎶

コメント

ぁ♡こ
ぁ♡こ
ドレッシング、サラダ油とお酢にパクチーと言うのが最強♬*゜美味しかったデス♡
3ヶ月前
ぁ♡こ
ぁ♡こ
昨日材料買ったので今日これから作ってみまーす♡
3ヶ月前

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