美味しい秋！米ナスの味噌チーズ焼き　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 レンジから出したばかりのナスは大変熱いので、火傷に気をつけてください。手順2で(A)の調味料を煮詰める際、煮詰めすぎると味が濃く、伸ばしにくくなります。動画くらいの軽い煮詰め具合で火を止めてくださいね。スライスチーズはピザ用チーズでもだいじょうぶです。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから