クレソンとポークランチョンミートの混ぜご飯 レシピ・作り方

「クレソンとポークランチョンミートの混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クレソンとポークランチョンミートの混ぜご飯はいかがですか。塩気のあるジューシーなスパムとクレソンのほのかな苦味、マッシュルームの旨味がごはんとよく合い、とっても美味しいですよ。簡単に作れるのでぜひ作ってみてください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん (温かいもの) 300g
  • スパム 100g
  • クレソン 50g
  • 玉ねぎ 30g
  • ホワイトマッシュルーム 2個
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1.5
  • ①塩 ひとつまみ
  • ①黒こしょう ふたつまみ
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1. クレソンは3cm幅に切ります。
  2. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
  3. 3. スパムは1cm角に切ります。
  4. 4. フライパンにサラダ油を入れ中火にし、3を入れ炒めます。
  5. 5. スパムに焼き色が付いたら中火のまま、2を入れ炒めます。
  6. 6. 玉ねぎが透き通ってきたら、1と①を入れ、手早く混ぜ合わせて、火から下ろします。
  7. 7. ボウルにごはんと6を入れ、しゃもじで切るように、混ぜ合わせたら、器に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

コンソメ顆粒や塩の量は、お好みで調整してください。スパムがない場合は、ウインナー等でも美味しくお作りいただけます。

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