クレソンとポークランチョンミートの混ぜご飯 レシピ・作り方
「クレソンとポークランチョンミートの混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
クレソンとポークランチョンミートの混ぜご飯はいかがですか。塩気のあるジューシーなスパムとクレソンのほのかな苦味、マッシュルームの旨味がごはんとよく合い、とっても美味しいですよ。簡単に作れるのでぜひ作ってみてください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- ごはん (温かいもの) 300g
- スパム 100g
- クレソン 50g
- 玉ねぎ 30g
- ホワイトマッシュルーム 2個
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1.5
- (A)塩 ひとつまみ
- (A)黒こしょう ふたつまみ
- サラダ油 小さじ2
手順
- 1. クレソンは3cm幅に切ります。
- 2. 玉ねぎはみじん切りにします。ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
- 3. スパムは1cm角に切ります。
- 4. フライパンにサラダ油を入れ中火にし、3を入れ炒めます。
- 5. スパムに焼き色が付いたら中火のまま、2を入れ炒めます。
- 6. 玉ねぎが透き通ってきたら、1と(A)を入れ、手早く混ぜ合わせて、火から下ろします。
- 7. ボウルにごはんと6を入れ、しゃもじで切るように、混ぜ合わせたら、器に盛り完成です。
料理のコツ・ポイント
コンソメ顆粒や塩の量は、お好みで調整してください。スパムがない場合は、ウインナー等でも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
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