いちごとモッツァレラのサラダ バルサミコ風味　レシピ・作り方

手順

1. 準備 いちごとミニトマトはヘタをとっておきます。 ルッコラは泥を洗って落とします。 モッツァレラチーズの水気を切っておきます。
2. 1 いちごを半分に切ります。
3. 2 ミニトマトを半分に切ります。
4. 3 モッツァレラチーズは半分に切ります。
5. 4 ルッコラは根を落として5cm幅に切ります。
6. 5 バルサミコソースを作ります。鍋にバルサミコ酢、はちみつ、塩を入れとろみがつくまで弱火にかけます。
7. 6 お皿に1、2、3、4を盛りつけ、オリーブオイル、5、黒こしょうをかけて完成です。