トマトとアボカドの焼きカプレーゼ レシピ・作り方

「トマトとアボカドの焼きカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマト、モッツァレラチーズ、バジルにオリーブオイルをかけて食べるカプレーゼを焼いてみると、チーズがとろ〜りとろけてとっても美味しいホットカプレーゼに変身!今回はアボカドも加えてみました。ワインとの相性もバッチリです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • モッツァレラチーズ 100g
  • トマト 1個
  • アボカド 1/2個
  • バジル (生) 5枚
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • ①塩 少々
  • ①黒こしょう 少々

作り方

  1. 1. モッツァレラチーズを8等分のスライスにします。トマトのヘタをとり、8等分のくし切りに、アボカドは皮を剥きを8等分のスライスにします。
  2. 2. 耐熱皿に、1を交互に並べ、①をかけます。
  3. 3. トースターで7〜8分、モッツァレアチーズがとろけて焼き色がつくまで焼きます。
  4. 4. バジルをちらして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 ・塩加減は、お好みで調整してください。

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