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トマトとアボカドの焼きカプレーゼ

「トマトとアボカドの焼きカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマト、モッツァレラチーズ、バジルにオリーブオイルをかけて食べるカプレーゼを焼いてみると、チーズがとろ〜りとろけてとっても美味しいホットカプレーゼに変身!今回はアボカドも加えてみました。ワインとの相性もバッチリです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • モッツァレラチーズ100g
  • トマト1個
  • アボカド1/2個
  • バジル (生)5枚
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • ①塩少々
  • ①黒こしょう少々

手順

  1. 1.
    モッツァレラチーズを8等分のスライスにします。トマトのヘタをとり、8等分のくし切りに、アボカドは皮を剥きを8等分のスライスにします。
  2. 2.
    耐熱皿に、1を交互に並べ、①をかけます。
  3. 3.
    トースターで7〜8分、モッツァレアチーズがとろけて焼き色がつくまで焼きます。
  4. 4.
    バジルをちらして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
・塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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優香
2017年12月04日

トロトロして美味しかったです!
また作りたいです!

コメント

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