パーティーにも!かぼちゃのサラダで作るブルスケッタ風 レシピ・作り方

「パーティーにも!かぼちゃのサラダで作るブルスケッタ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!早い! いつものかぼちゃサラダが、クラッカーにのせるだけでブルスケッタ風に! パーティーなどでも活躍できちゃいます。 電子レンジで調理できるので簡単に一品完成です! ナッツやパセリはお好みのものを添えてください。
調理時間:15分
費用目安:500円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • カボチャ150g
  • 玉ねぎ1/2個
  • 調味料
  • ①マヨネーズ大さじ1.5
  • ①からし小さじ1/2
  • クラッカー10枚
  • パセリ適量
  • ナッツ適量
  • 適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎを薄くスライスして、水に5分ほどさらします。
  2. 2.
    カボチャは、一口大に切り、耐熱皿にいれたらラップをして600Wで7分加熱し、フォークなどでマッシュしてください。
  3. 3.
    玉ねぎの水気をきり、軽く絞ります。
  4. 4.
    2に3と①を加え、よく混ぜます。
  5. 5.
    クラッカーに4をのせ、パセリやナッツを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

玉ねぎは、水を入れ替えたり、手で絞って繊維を壊すことによって、早く辛みが抜けやすくなります。
マヨネーズだけでなく、からしが入っているのでお酒のおつまみにもぴったりな一品になっています。
マヨネーズの量はお好みで調整してください。

人気のカテゴリ

Video preload background節約 白菜と豚バラの水なし鍋
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background常備菜 大根とカブのピクルス
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background長ねぎとしいたけのグラタン
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background生姜でピリ辛コンソメスープ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とオクラの中華風炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundごぼうと長ねぎのペッパー炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください