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ザワークラウト風野菜のマリネ レシピ・作り方
「ザワークラウト風野菜のマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.43(6)
電子レンジを使用した簡単で時短のレシピです。たっぷりの野菜でボリューム満点！キャベツの大量消費にもぜひ。お好みのお野菜を入れてアレンジしてみてください。お好みで黒こしょうやマスタードをつけてお召し上がりください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備玉ねぎ、にんじんは皮をむいておきます。キャベツは芯を取っておきます。
- 1ウインナーは斜めに切り込みを入れます。
- 2キャベツは8mm幅に切ります。にんじん、玉ねぎは5mm幅の細切りにします。
- 3耐熱容器に2を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。3を加えよく混ぜ、30分ほど冷蔵庫に入れ味を馴染ませます。
- 5フライパンにサラダ油を入れ、1を焼き色がつくまで中火で炒めます。
- 6器に盛り、パセリを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
野菜の歯応えはレンジの時間によって調整してください。キャベツは細すぎないほうが、シャキシャキとした食感を楽しめます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
