クルミとベーコンのバターソースパスタ レシピ・作り方

「クルミとベーコンのバターソースパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

具にカリカリのくるみを加えて、おつまみ感覚にアレンジしたパスタです。食べやすく、歯ごたえも楽しめます。 バターに鶏がらスープの素を加えることで、コクのある味に仕上がります。黒こしょうは多めにふるのがおすすめです。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • コンキリエ 80g
  • お湯 (茹で用) 1000ml
  • 塩 (茹で用) 小さじ2
  • くるみ 30g
  • ベーコン 20g
  • ニンニク 1片
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
  • 有塩バター 15g
  • 黒こしょう 小さじ1/4

作り方

  1. 1. ニンニクは薄切りにします。
  2. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。くるみは手で砕きます。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かして塩を加え、コンキリエをパッケージの表記より1分短く茹でて、お湯を切ります。
  4. 4. フライパンに有塩バターと1を入れ、弱火で炒めます。
  5. 5. 香りが立ったら2と鶏ガラスープの素を加えて中火で炒め、脂が出てきたら3を加えて混ぜ合わせます。
  6. 6. 器に盛り付け、黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 パスタの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 パスタを茹でている間に具の準備をすると、手早く作ることができます。

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