シャキシャキ美味しい 新じゃがいものピリ辛香味和え レシピ・作り方
「シャキシャキ美味しい 新じゃがいものピリ辛香味和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新じゃがいものピリ辛香味和えはいかがでしょうか。新じゃがいもを使った、さっぱりおいしいピリ辛の和え物です。じゃがいものシャキシャキとした食感と、大葉やミョウガの香りがくせになり、どんどん箸が進むおいしさですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。 新じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1. 大葉は軸を切り落し、千切りにします。かいわれ大根は根元を切り落し、半分に切ります。ミョウガは千切りにします。
- 2. 新じゃがいもは千切りにして、水に10分程さらします。
- 3. 鍋にお湯を沸かし、水気を切った2を入れて、火が通るまで1分30秒ほどゆでます。流水で冷やし、水気を切ります。
- 4. ボウルに1、ツナ油漬け、(A)を入れて混ぜ合わせ、3を加えてよく和えます。
- 5. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 新じゃがいもは、じゃがいもでも代用いただけます。
たべれぽ
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