シャキシャキ美味しい 新じゃがいものピリ辛香味和え レシピ・作り方

「シャキシャキ美味しい 新じゃがいものピリ辛香味和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新じゃがいものピリ辛香味和えはいかがでしょうか。新じゃがいもを使った、さっぱりおいしいピリ辛の和え物です。じゃがいものシャキシャキとした食感と、大葉やミョウガの香りがくせになり、どんどん箸が進むおいしさですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。 新じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. 大葉は軸を切り落し、千切りにします。かいわれ大根は根元を切り落し、半分に切ります。ミョウガは千切りにします。
  3. 2. 新じゃがいもは千切りにして、水に10分程さらします。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし、水気を切った2を入れて、火が通るまで1分30秒ほどゆでます。流水で冷やし、水気を切ります。
  5. 4. ボウルに1、ツナ油漬け、(A)を入れて混ぜ合わせ、3を加えてよく和えます。
  6. 5. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 新じゃがいもは、じゃがいもでも代用いただけます。

たべれぽ

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