カニカマのクラブケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは皮を剥き、芽をとっておきます。
2. 1 カニカマは一口大に切り軽くほぐします。玉ねぎはみじん切りにします。
3. 2 じゃがいもは2cm角に切ります。ボウルに移して水を入れラップをし600Wの電子レンジで5分、柔らかくなるまで加熱します。
4. 3 2が熱いうちにフォークでつぶします。粗熱がとれたら(A)を入れ全体に味が馴染んだら1を入れ混ぜます。
5. 4 フライパンにサラダ油をひきます。3をスプーンで取り、油を塗った手でまとめのせます。両面に焼き色が付くまで焼きます。
6. 5 ディップソースの材料を混ぜ合わせます。
7. 6 お皿に4を盛り付け5を添えたら完成です。