ミュートを解除
カニカマのクラブケーキ レシピ・作り方
「カニカマのクラブケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
アメリカでよく食べられているカニ身で作られたクラブケーキをお家で手軽に作れるレシピのご紹介です。ビールにはもちろん、辛口の白ワインにも相性がいいですよ。出来立てはふわふわなので、ぜひ熱々のうちに召し上がってください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計230g)3個
- 水 (加熱用)10ml
- カニカマ60g
- 玉ねぎ (50g)1/2個
- (A)
- 溶き卵2個分
- パン 粉大さじ3
- マヨネーズ大さじ1
- マスタード小さじ1
- パセリ小さじ1
- サラダ油大さじ1
- ディップソース
- ケチャップ大さじ1
- タバスコ小さじ1/4
手順
- 準備じゃがいもは皮を剥き、芽をとっておきます。
- 1カニカマは一口大に切り軽くほぐします。玉ねぎはみじん切りにします。
- 2じゃがいもは2cm角に切ります。ボウルに移して水を入れラップをし600Wの電子レンジで5分、柔らかくなるまで加熱します。
- 32が熱いうちにフォークでつぶします。粗熱がとれたら(A)を入れ全体に味が馴染んだら1を入れ混ぜます。
- 4フライパンにサラダ油をひきます。3をスプーンで取り、油を塗った手でまとめのせます。両面に焼き色が付くまで焼きます。
- 5ディップソースの材料を混ぜ合わせます。
- 6お皿に4を盛り付け5を添えたら完成です。
コツ・ポイント
カニカマの代わりにカニ缶でお作り頂くとより美味しく召し上がって頂けます。お子様が召し上がる際はマスタードの量は調整してください。具材が少し柔らかいのでスプーンでそのままフライパンにのせて焼いても良いです。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
