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ちくわと長ねぎの串焼き レシピ・作り方
「ちくわと長ねぎの串焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.67(16)
ちくわをお肉に見立てた、ちくわと長ねぎの串焼きです。タレを付けて焼くことで、より、お肉に近づきます。お肉を使わないので、火を通す時間も少なく、洗い物も手軽なので、時短になります。是非一度お試しください。
材料（4本分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備大葉は軸を取っておきます。長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
- 1ちくわは縦に半分に切り、更に2等分に切ります。
- 2長ねぎはちくわの幅に合わせて8等分に切ります。
- 3大葉は縦に半分に切ります。
- 41と大葉を一緒に巻き、竹串に2と交互に刺します。
- 5中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を片面2分ずつ両面焼きます。
- 6両面に焼き目が付いたら、(A)を入れ、全体に絡めて火から下ろします。
- 7大葉を敷いたお皿に盛り付け、お好みで七味唐辛子をかけて完成です。
コツ・ポイント
今回はフライパンで焼いていますが、グリルを使用して焼くと、より香ばしく焼き鳥に近づきますのでおすすめです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.67
16人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
