マヨポンだれで サワラのホイル焼き レシピ・作り方
「マヨポンだれで サワラのホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サワラにマヨネーズとポン酢で味付けした玉ねぎをたっぷりのせて、じっくりとホイル焼きにしました。蒸し焼きになるのでふっくらジューシーな焼き上がりです。お好みで、途中でホイルを開けて焦げ目をつけても美味しいですよ。
調理時間:25分
費用目安:600円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 有塩バターは室温に戻しておきます。
- 1. サワラは両面に塩こしょうを振っておきます。
- 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 3. ボウルに(A)と2を混ぜ合わせます。
- 4. アルミホイルに有塩バターを塗り、水分を拭いた1を置きます。
- 5. 4の表面に3を塗ってホイルで包み、上側と両端を閉じてオーブントースターで15分ほど焼いたら完成です。皿に盛り付け、お好みで青ねぎを添えてください。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
たべれぽ
4.7
4.7
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。