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レシピを分かりやすくご紹介!

銀杏とまいたけの炊込みごはん

「銀杏とまいたけの炊込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香りの良い銀杏とまいたけの炊込みごはんはいかがでしょうか。 彩りもよく、お弁当に入れても、おにぎりにしても美味しく召し上がれますよ。 具と調味料を入れて、炊飯するだけなので、とても簡単に作れますよ、是非お試しくださいね。
調理時間:10分 (炊飯時間は含みません)
費用目安:500円前後

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材料(4人前)

  • 銀杏 (水煮)30g
  • まいたけ70g
  • にんじん1/2本
  • 鶏ささみ2本
  • 2合
  • 調味料
  • 350ml
  • 白だし50ml
  • みりん大さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)適量

手順

  1. 準備.
    お米は水で洗って、水を切っておきます。 鶏ささみは筋を取っておきます。
  2. 1.
    まいたけは石づきを取り、一口大にほぐし、にんじんは皮をむき、3mmの千切りにします。
  3. 2.
    鶏ささみは1cm角に切ります。
  4. 3.
    炊飯器に米と調味料を入れ、1と2を入れたら、炊飯スイッチを押します、炊き上がったら茶碗に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
生の銀杏を使用する場合は、薄皮をむいておいてください。

たべれぽ

たべれぽ
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かずぴー
2017年09月07日

冷凍保存してあった銀杏があったので作りました。
ちょっと薄味になってしまいましたが美味しく出来ました~✨

コメント

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