タケノコとしいたけのオイスターバター炒め レシピ・作り方
「タケノコとしいたけのオイスターバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しいたけの旨味がいっぱいのサッと出来る炒め物のご紹介です。時間がかからなくてすぐ出来るので、夜ごはんの副菜にもおすすめです。しっかりした味付けなのでおつまみにも良く合います。是非お試し下さいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. しいたけの軸は取り除いておきます。
- 1. タケノコの水煮は根元はいちょう切りに、穂先は5cm長さに切ります。しいたけは半分に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンに(A)と1を入れて炒めます。
- 3. しいたけに火が通ったら、有塩バターを入れてさっと炒めます。
- 4. 器に盛り付け、パセリを振りかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
しいたけを炒める時、火が強すぎると焦げ付くので注意して下さい。バターも焦げやすいので、最後は軽くサッと炒める程度で大丈夫です。
たべれぽ
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