タケノコとしいたけのオイスターバター炒め レシピ・作り方

「タケノコとしいたけのオイスターバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しいたけの旨味がいっぱいのサッと出来る炒め物のご紹介です。時間がかからなくてすぐ出来るので、夜ごはんの副菜やお弁当のおかずにもおすすめです。しっかりした味付けなのでおつまみにも良く合います。是非お試し下さいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. しいたけの軸は取り除いておきます。
  2. 1. タケノコの水煮は根元はいちょう切りに、穂先は5cm長さに切ります。しいたけは半分に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに①と1を入れて炒めます。
  4. 3. しいたけに火が通ったら、有塩バターを入れてさっと炒めます。
  5. 4. 器に盛り付け、パセリを振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

しいたけを炒める時、火が強すぎると焦げ付くので注意して下さい。バターも焦げやすいので、最後は軽くサッと炒める程度で大丈夫です。

たべれぽ

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