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カニカマと長ねぎのかきたまスープ　レシピ・作り方

「カニカマと長ねぎのかきたまスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
250 円
4.37
(79)

カニカマと長ねぎを溶き卵にとじて中華風に仕上げました。鶏ガラスープと溶き卵の優しい味わいに、ごま油の風味がよく、体が温まる一品です。お好みの野菜を入れるとレパートリーが広がります。是非お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2 カニカマは半分に切ります。
  3. 3 鍋にスープの材料を入れて中火でひと煮立ちさせ、1、2を入れて3分程煮込みます。
  4. 4 溶き卵、ごま油を回し入れて火を止め、卵が固まったら全体をかき混ぜ、器に盛りつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
79人の平均満足度
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.1.24
溶き卵にはマヨネーズ小さじ1 プラスしてふんわり卵に…♪ ネギはたっぷり1本使いました 使いたかったエリンギ追加🍄 白だし少々足して旨みアップ！ ごま油香るやさしい味わいのスープ カンタン…そしておいし〜💕
13人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2024.5.24
ふわふわたまごで 美味しい♡ ごま油の風味と鶏ガラの味◎ 約束のおいしさ。
5人のユーザーが参考になった
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ももちゃん
ももちゃん
2022.2.1
余ってたネギとカニカマで、簡単＆美味しかったです♪( ◜ω◝و(و "
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2023.1.18
カニカマからも旨味が出ていて美味しいスープでした。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
momoe
momoe
2021.12.8
簡単で美味しく出来ました。❤️
1人のユーザーが参考になった
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kei0316
kei0316
2021.7.13
簡単で美味しいです！また作ります。
1人のユーザーが参考になった
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ドンタコス
ドンタコス
2025.11.28
簡単で美味しかったです！ アレンジでラー油を入れるとピリ辛でさらに美味しかったです
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𝐲
𝐲
2025.9.24
おいしい
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2025.6.2
卵がふわふわで美味しかったです。
もっと見る（25件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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