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カニカマと長ねぎのかきたまスープ レシピ・作り方

カニカマと長ねぎのかきたまスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
250
4.38(81)
カニカマと長ねぎを溶き卵にとじて中華風に仕上げました。鶏ガラスープと溶き卵の優しい味わいに、ごま油の風味がよく、体が温まる一品です。お好みの野菜を入れるとレパートリーが広がります。是非お試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
  • 2カニカマは半分に切ります。
  • 3鍋にスープの材料を入れて中火でひと煮立ちさせ、1、2を入れて3分程煮込みます。
  • 4溶き卵、ごま油を回し入れて火を止め、卵が固まったら全体をかき混ぜ、器に盛りつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
81人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。