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雨にさっぱり！柚子胡椒チーズハムカツ レシピ・作り方
「雨にさっぱり！柚子胡椒チーズハムカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライなのに、柚子胡椒の風味でさっぱりおいしい！湿度の高い雨日和にも食べやすい、ちょっぴり大人の風味のハムカツです。とろけたチーズと柚子胡椒が混ざり合い、絶妙なおいしさです。バッター液を使うので、衣付けもラクチンですよ。おかずとしてもおつまみとしてもオススメです。ぜひお試しください！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 (A)をよく混ぜてバッター液を作ります。
- 2 ハムに柚子胡椒を塗ります。その上にスライスチーズを乗せてまたその上にハム、柚子胡椒、チーズ、ハムの順に載せます。はみ出したチーズはカットしてハムとチーズのあいだにサンドします。
- 3 ハムにバッター液をつけ、パン粉をよくまぶして揚げたら完成です。
コツ・ポイント
フライの衣付けは一般的に薄力粉をまぶし、卵液を絡めて、パン粉をまぶしますが、薄力粉と卵などを混ぜ合わせたバッター液を使うと手間が軽減し、衣付けがラクチンになりますよ。 もうひと手間加え、お好みで刻んだ大葉を一緒にサンドしてもおいしいですよ。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Shizue Isobe
大人のハムチーズって感じで、とってもいい香りでした
kurashiru
香りも◎ピリッと大人味ですよね！ありがとうございます(*ﾟｰﾟ*)
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