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サーモンとアボカドのトルティーヤラップ レシピ・作り方
「サーモンとアボカドのトルティーヤラップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
600円
4.53(8)
くるくる巻いて手軽に作れるラップサラダのご紹介です。サーモンとクリームチーズとの相性はいいので、野菜をいろいろと変えてアレンジして作ってくださいね。ランチタイムにはもちろん、片手で食べられますのでホームパーティの前菜にもおすすめです。ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- トルティーヤ生地 (直径25cm)2枚
- サーモン (刺身用、切り身)100g
- 塩こしょう小さじ1/4
- サラダ菜4枚
- アボカド1/2個
- きゅうり1/2本
- 赤パプリカ1/2個
- クリームチーズ20g
手順
- 準備トルティーヤ生地はパッケージの表記通りに温めておきます。サラダ菜は洗って水気を切っておきます。アボカドは種を取り皮を剥いておきます。赤パプリカはヘタと種を取っておきます。クリームチーズは常温でやわらかくしておきます。
- 1アボカドは1cm幅に切ります。
- 2きゅうりは細切りにします。赤パプリカは細切りにします。
- 3トルティーヤ生地にクリームチーズを全体に塗ります。
- 4トルティーヤ生地の手前半分にサーモンをのせ、塩こしょうを振ります。
- 5サラダ菜、1、2をのせます。
- 6両端を3cm内側に折り、手前からきつく巻いていきます。
- 7巻き終わりの部分を下にして斜め半分に切ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
今回のレシピではトルティーヤ生地は25cm(9インチ)のものを使用しています。
生地を巻く際に両端を折り込まず、そのままくるくると巻いてもできます。その際は中の具材が出てきやすいのでラップやワックスペーパーなどを上から巻き、端を閉じて召し上がってください。
アボカドは変色しやすいので作ったらすぐ召し上がってください。サーモンはスモークサーモンでも代用できます。塩加減は調整してください。クリームチーズがない場合はマヨネーズでも代用できます。トルティーヤ生地にクリームチーズやマヨネーズを塗ると巻く時の接着剤になり巻きやすくなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召 し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
