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ハニーマスタードドレッシングでごちそうサラダ レシピ・作り方
「ハニーマスタードドレッシングでごちそうサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.56(49)
ジューシーな鶏もも肉とたっぷり野菜が一緒に食べられる、ごちそうサラダはいかがでしょうか。具だくさんで食べ応え十分な一品です。ドレッシングに、鶏肉を焼いた際に出た肉汁を加えるだけで旨味が増し、コクのある仕上がりになりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏もも肉100g
- サニーレタス100g
- ゆで卵2個
- ミニトマト4個
- チェダーチーズ20g
- オリーブオイル小さじ1
- 下味用
- すりおろしニンニク小さじ1/4
- 塩小さじ1/4
- 黒こしょう少々
- ドレッシング
- マスタード (粒)大さじ1.5
- オリーブオイル大さじ1
- はちみつ大さじ2
- 酢大さじ1
- 黒こしょう少々
手順
- 準備鶏もも肉は一口大に切っておきます。
- 1サニーレタスを一口大にちぎります。ミニトマトのヘタを取り、半分に切ります。ゆで卵を5mm幅に切り、チェダーチーズは5mm角に切ります。
- 2鶏もも肉に下味用の材料で味をつけます。
- 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて炒めます。色が変わってきたら蓋をし、3分程蒸し焼きにし、火が通ったら取りだします。
- 43のフライパンにドレッシングの材料を入れ、中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろし、粗熱を取ります。
- 5器に1、3を盛り付け4をかけて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
調味料の加減は、お好みで調整してください。
鶏もも肉は、鶏むね肉や鶏ささみなどお好みの部位に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
49人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ハニーマスタードドレッシングは、鶏肉の旨みと蜂蜜の甘みが絶妙にマッチした逸品です。鶏もも肉やささみを使って作れ、ドレッシングを火にかけることでまろやかな味わいに。塩胡椒とにんにくで味を調えれば、鶏肉がジューシーに仕上がります。野菜やゆで卵との相性も抜群で、お肉も野菜もパクパク食べられる満足感たっぷりのごちそうサラダに。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
