ピーナッツクリームのもちもち五平餅 レシピ・作り方

「ピーナッツクリームのもちもち五平餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘じょっぱいもっちもちの五平餅を簡単に作ってみませんか?ごはんを片栗粉と砂糖と一緒に袋に入れて捏ねるだけで、もっちもちに!ピーナッツの香ばしさが絶妙です。甘じょっぱいみそがよく合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(4本分)

作り方

  1. 1. ピーナッツは包丁で砕きます。
  2. 2. 袋にごはん、片栗粉、砂糖を入れてよく揉み込みます。
  3. 3. ボウルにみそ、ピーナッツクリームを入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4. 2を4等分にし、濡れた手で縦長に成形し、竹串を刺します。
  5. 5. 3を塗ります。
  6. 6. アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで7分程焼き、焼き色がついたら取り出します。 ※竹串をオーブントースターで加熱すると発火の恐れがあります。目を離さずに様子をみながら加熱してください。
  7. 7. 器に盛り付け、1を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 竹串は安定させるために2本ずつ刺しています。 竹串はオーブントースターの熱源に直接触れたり、温まりすぎると発火の恐れがあります。加熱している際は目を離さずに様子をみながら加熱を行ってください。心配な場合はむき出ている部分をアルミホイルで巻くとより安心ですよ。

たべれぽ

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