混ぜるだけで簡単 黒ゴマのフィナンシェ レシピ・作り方
「混ぜるだけで簡単 黒ゴマのフィナンシェ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焦しバターを作らず、材料を混ぜて焼くだけ！とってもお手軽なアレンジフィナンシェです。焦しバターの代わりにすりごまとごま油を使うことで、香ばしく、中華菓子のような風味に仕上げました。焼き立てもおいしいですが、一晩おくことでしっとりとした食感になり、おいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
調理時間：30分
費用目安：100円前後
材料(5個分)
作り方
- 準備. 型にバター(分量外)を塗り、薄力粉(分量外)を薄くまぶしておきます。 オーブンを190度に予熱しておきます。
- 1. 薄力粉と黒すりごまを合わせてふるいます。
- 2. ボウルに(A)を入れて、泡立てないようにすり混ぜます。
- 3. 2に1を加え、手早く混ぜます。
- 4. 3にごま油を加え、全体が均一になじむように混ぜます。
- 5. 生地が乾かないようにラップをかけて、30分ほど休ませます。
- 6. 型に生地を入れて、190度に予熱したオーブンで15分焼きます。
- 7. 粗熱が取れたら型から外し、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ごま油を加えてからさらに混ぜるので、手順3では粉っぽさが残る程度に混ざれば大丈夫です。ダマにならないようにふるって使用し、手早く混ぜましょう。 生地を休ませることで、砂糖が溶けて材料が馴染み、きれいな焼き上がりになります。最低30分、時間がある場合は1晩ほど休ませてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
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