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サッパリ！トマトマリネ レシピ・作り方
「サッパリ！トマトマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さっぱりと食べられる、トマトマリネはいかがでしょうか。そのまま食べるのはもちろん、冷製パスタやそうめんなど、麵類のトッピングにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料 （4人前）
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 トマトはヘタを切り落としておきます。
- 1 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 トマトは1cm角に切ります。
- 3 パセリはみじん切りにします。
- 4 ボウルに(A)を入れて混ぜます。
- 5 別のボウルに1、2、3を入れて和えます。
- 6 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 玉ねぎの辛味が気になる場合は、切ったあと水に5分程さらしてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
さっぱりとした甘酸っぱい味わいが特徴で、トマトと玉ねぎの相性抜群のマリネです。玉ねぎは氷水にさらしたり、レンジで加熱することで辛みを抑えられます。冷蔵庫でしっかり冷やすとより美味しく、冷製パスタやそうめんのトッピングとしても大活躍。バジルやモッツァレラチーズを加えたり、アボカドや生ハムを添えるアレンジも楽しめます。シンプルな材料で手軽に作れる夏にぴったりの一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
山元麻子
玉ねぎが水に浸しても辛くなっちゃうんですが他に辛さをとる方法はありますか？
kurashiru
玉ねぎを水に浸しても辛味が抜けない場合は、水に浸す際によく揉むか、少量の塩を加えて塩もみすることで辛味成分が抜けやすくなりますよ。どうしても辛味が苦手な場合は、食感や風味は変わってしまいますが、玉ねぎを電子レンジで少し加熱することで辛味はなくなります。お好みの方法でお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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