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パクパク止まらない！ウインナーポテトフライ レシピ・作り方
「パクパク止まらない！ウインナーポテトフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ついつい手が止まらなくなるウインナーポテトフライです。コンソメとチーズの風味がやみつきになる一品です。じゃがいもはほくほくモチモチ、ウインナーはジューシーで食べ応えもあります。小さなサイズが食べやすく、おつまみやホームパーティーにもおすすめですよ。是非、お試しくださいね。
材料 （18個）
- じゃがいも (2個) 250g
- (A)
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- ピザ用チーズ 30g
- 牛乳 小さじ2
- ウインナー 6本
- 揚げ油 適量
- ケチャップ (添える用) 適量
手順
- 1 じゃがいもは芽を取り皮を剥き、耐熱ボウルに入れたらラップをして600Wのレンジで約7分、じゃがいもが柔らかくなるまで加熱します。
- 2 熱いうちに潰し、(A)を加えよく混ぜます。牛乳を加えてさらに混ぜ、手で触れる熱さになるまで冷まします。
- 3 ウインナーを3等分に切り、2で包みます。
- 4 フライパンに底から1cm高さになるように揚げ油を注ぎ、180℃になるまで温め、3を揚げ焼きにします。こんがりきつね色になったら取り出し、油を切ります。
- 5 お皿に盛り付け、お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
加熱したじゃがいもは熱くなるので火傷にお気をつけください。潰したじゃがいもの固さをみながら、加える牛乳の量を加減してください。コンソメの代わりにハーブソルトや中華スープの素などを使用してフレーバーを楽しむことができます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
もちもちのじゃがいもとパリパリのウインナーの食感が楽しい一品です。コンソメとチーズの風味でコクのある味わいに仕上がり、ケチャップをつけても、そのままでも美味しく召し上がれます。ホクホクのポテトがカリッと揚がる贅沢なおつまみは、お弁当のおかずとしても大活躍。子供から大人まで、パクパク止まらない美味しさです。アレンジも自在で、チーズを増量したり、ウインナーの代わりにハムを使用しても◎。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
SHIORI
牛乳の代用は何かありますか？
kurashiru
牛乳が無い場合は、豆乳または生クリーム代用していただけますよ。
どちらも無い場合は、抜いていただいて大丈夫です。
ぜひ試してみてくださいね。
2de70e
ジャガイモをレンジで加熱する際、500wだとどのくらいですか？
kurashiru
500Wの場合は8分20秒を目安に加熱することをおすすめいたします。ご使用になる電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によって加熱具合が異なるため、様子を確認しながら加熱時間をご調節くださいね。
マロン
ジャガイモの代わりに里芋でも良いですか？
kurashiru
じゃがいもの代わりに里芋を使用してもお作りいただけます。その際も250gを目安にご用意くださいね。また、記載の時間を目安に加熱し、里芋が柔らかくなるまで様子をみながら加熱時間をご調節ください。おいしく作れますように。
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