シャキシャキ野菜が美味しい 基本の野菜炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   キャベツは一口大にざく切り、ニラは3cm幅に切ります。
2. 2.
   にんじんは皮をむき、縦半分に切ったら、2mm幅にスライスし、ピーマンはヘタと種を取り5mm幅に切ります。
3. 3.
   豚バラ肉は3cm幅に切ります。
4. 4.
   強火で熱したフライパンにごま油を入れ、3を炒めます。
5. 5.
   4に火が通ってきたら、2ときくらげを入れ炒めます。
6. 6.
   にんじんがしんなりしてきたら、1ともやしを入れて1分炒めます。
7. 7.
   調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。