ブロックベーコンで作るリエット レシピ・作り方

「ブロックベーコンで作るリエット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロックベーコンで作る、リエットはいかがでしょうか。ベーコンの旨みと塩気が効いていて、お酒のおつまみにもぴったりなリエットですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎ、ブロックベーコンをそれぞれ一口大に切ります。バケットは、5cm幅に切ります。
  2. 2. 小鍋に有塩バターを入れ、玉ねぎとニンニクチューブを中火で炒めます。
  3. 3. 炒まったらブロックベーコンを加えて炒めます。
  4. 4. 火が通ったら水、コンソメ、塩こしょう、白ワインの順で入れ蓋をして10分煮ます。
  5. 5. 蓋をとり、水分が少なくなるまで強火で3分位水分を飛ばします。
  6. 6. 粗熱をとり、フードプロセッサーでなめらかになるまで回し、器にうつして冷蔵庫で冷やしたら完成です

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ