ささみきゅうりとキャベツのさっぱり和え レシピ・作り方
「ささみきゅうりとキャベツのさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にできて、お酒にも合うおつまみです。きゅうりとキャベツとささみがタレに絡んで美味しいです。レモン汁を加えると、味わいがさっぱりとします。あともう一品なにか欲しい！そんな時に、オススメなレシピです！
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1. きゅうりは板ずりをして流水で洗います。横に3等分に切り、千切りにします。
- 2. キャベツは千切りにします。ボウルに入れ、塩もみをして5分程置きます。
- 3. 耐熱ボウルにささみと酒を入れて600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4. 粗熱を取り、手でほぐします。
- 5. 1、水気を絞った2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 6. 器に盛り付け、白ごまをふって完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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