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マンゴーソースのココナッツフレンチトースト レシピ・作り方
「マンゴーソースのココナッツフレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
たっぷり盛り付けたホイップクリームが贅沢!カフェでのティータイムを思わせる、マンゴーソースでいただくオシャレなフレンチトーストのレシピです。マンゴーとココナッツは相性バツグン。バニラアイスを添えても美味しいので、ぜひいろいろなアレンジをお試しください!
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 食パン (6枚切)1枚
- (A)
- 溶き卵1個分
- 牛乳120ml
- 砂糖小さじ1
- ココナッツオイル15g
- マンゴーソース
- マンゴー (缶詰・正味量)80g
- 砂糖大さじ2
- レモン汁小さじ1
- トッピング
- ホイップクリーム100g
- ココナッツロング5g
- ミント適量
手順
- 1食パンを4等分に切ります。
- 2バットに(A)を入れよく混ぜ、1を入れたら、全体がよく染みるように5分程浸します。
- 3マンゴーソースを作ります。耐熱ボウルに材料を全て入れて混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで1分程加熱し、フォークで潰すように混ぜたら、もう一度600Wの電子レンジでソース状になるまで1分程加熱し、冷まします。
- 4フライパンにココナッツオイルを入れ中火にかけ、2を焼きます。
- 5両面にこんがりと焼き色がついたら火から下ろし、お皿に盛り付け、ホイップクリームを乗せ3をかけ、ココナッツロングとミントを乗せ完成です。
コツ・ポイント
ココナッツオイルが無い場合はバターなどでも代用いただけます。ココナッツロングもアーモンドスライスなどで代用いただけます。
栄養価(1人前あたり)
- カロリー:
- 1025kcal
- 炭水化物:
- 87.2g
- 脂質:
- 67.7g
- 塩分量:
- 1.2g
- タンパク質:
- 17.2g
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
