マンゴーソースのココナッツフレンチトースト　レシピ・作り方

手順

• 1食パンを4等分に切ります。
• 2バットに(A)を入れよく混ぜ、1を入れたら、全体がよく染みるように5分程浸します。
• 3マンゴーソースを作ります。耐熱ボウルに材料を全て入れて混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで1分程加熱し、フォークで潰すように混ぜたら、もう一度600Wの電子レンジでソース状になるまで1分程加熱し、冷まします。
• 4フライパンにココナッツオイルを入れ中火にかけ、2を焼きます。
• 5両面にこんがりと焼き色がついたら火から下ろし、お皿に盛り付け、ホイップクリームを乗せ3をかけ、ココナッツロングとミントを乗せ完成です。