おからパウダーで!簡単シベリア風 レシピ・作り方

「おからパウダーで!簡単シベリア風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小麦粉不使用! 簡単! 懐かしいシベリアを、おからパウダーを使ったスポンジで! 羊羹ではなく、こしあんを挟んでいるので、手軽にできちゃいます。 レンジでスポンジも作れるので、あっという間に完成します!
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • おからパウダー10g
  • 牛乳60ml
  • 砂糖10g
  • ベーキングパウダー1g
  • 1個
  • こしあん60g
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1.
    ボウルにおからパウダー、牛乳、砂糖、卵、オリーブオイル、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器でよく混ぜます。
  2. 2.
    耐熱容器にラップを敷き、600Wのレンジで2分加熱します。
  3. 3.
    3を耐熱容器からラップごと外し、半分に切ります。
  4. 4.
    4にこしあんを挟んで一口サイズに切ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

おからパウダーを水ではなく、牛乳で戻しているので、水で戻すよりもしっとり仕上がります。
レンジでの加熱時間は、足りない場合、30秒ずつ増やして加熱してください。
加熱しすぎると、パサパサになってしまうので気をつけてください!

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