冷凍うどんをアレンジ!フライパンうどんピザ レシピ・作り方

「冷凍うどんをアレンジ!フライパンうどんピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷凍庫に常備しているご家庭も多い、冷凍うどんを使ったアレンジピザです。冷凍うどんのコシの強い食感は、薄くのばしてこんがり焼くと、もっちりとした食感に仕上がります。麺は好き、手軽で便利だけどちょっとマンネリ気味…という時にもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね!

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1枚分(直径20cmのもの))

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 冷凍うどんを耐熱皿にのせて、パッケージの表記に従って電子レンジで加熱し解凍します。
  3. 2. ①をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. ミニトマトは半分に切ります。パプリカは細切りにします。ピーマンはヘタと種を取り除いて薄い輪切りにします。ウインナーは2cm幅の斜め切りにします。
  5. 4. ラップを広げて強力粉を薄く振りかけて1をのせ、その上からさらに強力粉を薄くふりかけてラップで挟み、麺棒で直径20cm程にのばします。
  6. 5. フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、4を入れて両面に薄く焼き色をつけます。
  7. 6. 上面に2を塗り、3をトッピングし、ピザ用チーズをのせて蓋をして、およそ8分、弱火でチーズが溶けるまで焼き、火から下ろします。
  8. 7. 食べやすい大きさにカットして皿に盛り付け、パセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

冷凍うどんはラップに挟んで伸ばすと、均一できれいに伸ばすことができます。また、強力粉をまぶすことでカリッとした食感に仕上がります。 具材をのせた後の焼き時間は、チーズの溶け具合や野菜の加熱状況を見ながら調整してください。

たべれぽ

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