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たけのことベーコンのさっぱり炒め レシピ・作り方
「たけのことベーコンのさっぱり炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.32(115)
タケノコのしゃきしゃき感とお酢のさっぱりした味が後をひく、簡単にスピードメニューの炒めものです。おかずにも、ビールのおつまみにもなる便利な1品です。ぜひおうちで作ってみてくださいね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1タケノコは1cm幅に切ります。穂先は4cm程残し、縦に切ります。
- 2薄切りハーフベーコンを1cm幅に切ります。
- 3フライパンを中火にかけ、サラダ油を入れます。
- 41と2を入れ炒めます。
- 5(A)を加え、汁気が無くなるまで炒めます。
- 6器に盛り付け、黒こしょうを振れば完成です。
コツ・ポイント
ベーコンが無ければ、ウインナーやソーセージでも美味しくできます。
小さなお子様や辛いものが苦手な方は、黒こしょうを抜いても大丈夫です。
酢の酸味が苦手な方は、お好みで調整してくださいね。
辛いものがお好きな方は、お好みで鷹の爪輪切りを一緒に炒めても美味しいですよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
115人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
