料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

たけのことベーコンのさっぱり炒め

「たけのことベーコンのさっぱり炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タケノコのしゃきしゃき感とお酢のさっぱりした味が後をひく、簡単にスピードメニューの炒めものです。おかずにも、ビールのおつまみにも、お弁当のおかずにもなる便利な1品です。ぜひおうちで作ってみてくださいね!
調理時間:20分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • タケノコ水煮120g
  • ベーコン40g
  • サラダ油小さじ1
  • ①酢大さじ2
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①酒大さじ1
  • 黒こしょう適量

手順

  1. 準備.
    タケノコの水煮はきれいに洗っておきます。
  2. 1.
    タケノコは1cm幅に切りにします。 穂先は4cm程残し、縦に切ります。
  3. 2.
    ベーコンを1cm幅に切ります。
  4. 3.
    フライパンを中火にかけ、サラダ油を入れます。
  5. 4.
    1と2を入れ炒めます。
  6. 5.
    ①を加え、汁気が無くなるまで炒めます。
  7. 6.
    仕上げに黒こしょうをふりかければ完成です。

料理のコツ・ポイント

・ベーコンが無ければ、ウインナーやソーセージでも美味しくできます。
・小さなお子様や辛いものが苦手な方は、黒こしょうを抜いても大丈夫です。
・酢の酸味が苦手な方は、お好みで調整してくださいね。
・辛いものがお好きな方は、お好みで鷹の詰めの輪切りを一緒に炒めても美味しいですよ。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
メロンパンナ
2017年09月11日

余っていたタケノコにて。朝からしゃきしゃき。すぐに一品できて満足です(*ゝω・*)

たべれぽ
Profile picture small
静佳
2017年06月25日

自分的には少し酸っぱかったけど
美味しかったです(^^)

たべれぽ
Profile picture small
kumitto
2017年05月27日

4月に雨が少なかったせいか、こちらでは今が旬の筍です。
生の筍で作りました。
自分では思いもつかない味付けで新しい美味しさを知りました😊

たべれぽ
Profile picture small
えんま
2017年05月27日

酸味があって美味しかったです。

たべれぽ
Profile picture small
梅子
2017年05月16日

お酢があうのが意外でした。
さっぱりしててとても美味しかったです✌( ¨̮ ✌

たべれぽ
Profile picture small
あっすん
2017年05月14日

たけのことベーコンが本当に合っていて美味しかったです!

たべれぽ
Profile picture small
Jreiko
2017年05月13日

タケノコとベーコンって相性いいんですね。さっぱりと美味しくできました。

たべれぽ
Profile picture small
湯M
2017年05月10日

さっぱりしていて美味しかったです♪

たべれぽ
Profile picture small
よしきママ
2017年04月19日

タケノコが余っていたので…
おいしかった~

コメント

aki7
aki7
青椒肉絲用のタケノコの細切りが売ってるので、それを使いました。私ゎ好きな味ですが主人ゎイマイチでした。
2ヶ月前
料理 好き母さん
料理 好き母さん
お酒のおつまみにもぴったりですね~!
7ヶ月前
みゆミユ
みゆミユ
さっぱりしていて美味しかったですよ❗
7ヶ月前
K family
K family
お酢が 好きなので 作りました , ホントに さっぱりしてて 美味しかったです (*´∀`)
7ヶ月前
よし
よし
作りました。さっぱりしていて美味しかったです。
8ヶ月前
ヒロ
ヒロ
煮物で食べるより美味しい!黒胡椒多めで美味しく頂きました
8ヶ月前
Yuko
Yuko
簡単でおいしいです。さっばりしててクセになります。
8ヶ月前
あんな
あんな
調味料は、ポン酢で代用できますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ポン酢で代用していただいても良いです。
ぜひ試してみてくださいね!
7ヶ月前
SETSUKO
SETSUKO
簡単ですごく美味しかったです。
8ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundあっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundいんげんとさつまいもの温サラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background千切り野菜の和風コールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundターサイと豚バラ肉の炒め物
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundあっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください