温野菜のバルサミコ和え レシピ・作り方

「温野菜のバルサミコ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジでお手軽に温野菜を作って、和え物にしました。バルサミコ酢の酸味とカッテージチーズ、はちみつがとっても合うので美味しいですよ。おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • にんじん 50g
  • ブロッコリー 50g
  • 大さじ1
  • ①バルサミコ酢 大さじ1
  • ①はちみつ 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①オリーブオイル 小さじ1
  • カッテージチーズ 20g

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. にんじんはいちょう切りにします。ブロッコリーはひと房ずつに切り分けます。
  3. 2. 耐熱ボウルに1、水を入れてふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで2分間加熱します。
  4. 3. 大きめのボウルに①を加えて混ぜ合わせたら、2を加えて和えます。
  5. 4. 器に盛り付け、カッテージチーズを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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