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お手軽 ほっこりオニオンスープ レシピ・作り方
「お手軽 ほっこりオニオンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れるオニオンスープのご紹介です。食材は玉ねぎだけと、とってもお手軽。さっと炒めて煮るだけなのに、玉ねぎの甘味がスープに溶け出して、ほっとするおいしいスープが完成です。献立にもう一品欲しいときにおすすめですよ。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 鍋に有塩バターを入れて中火で熱して溶かし、1を入れて炒めます。
- 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、お湯を加えて中火で煮ます。
- 4 沸騰したら(A)を加え、ひと煮立ちさせて火から下ろします。
- 5 器によそい、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 有塩バターは、オリーブオイルに代えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
KOKOHA YOZAKURA
お湯ではなくぬるいお湯で良いですか？
kurashiru
ぬるいお湯を使用してもお作りいただけますよ。玉ねぎの甘味がとてもおいしい優しい味のスープに仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ユーザーe5d32d
固形のコンソメだったら何個入れればいいですか？
kurashiru
コンソメ顆粒の代わりに固形のコンソメを使用してもお作りいただけます。1個分を目安に加え、お好みの風味にご調整くださいね。
ユーザー1451b4
無塩バターはどうでしょうか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、有塩バターの代わりに無塩バターを使用してもお作りいただけます。塩気が足りないと感じる場合は塩の分量を加減してお好みの風味になるようご調節ください。おいしく仕上がりますように。
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