お手軽 ほっこりオニオンスープ レシピ・作り方

「お手軽 ほっこりオニオンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎの甘さが美味しい、オニオンスープです。食材は玉ねぎだけ!とってもお手軽でお財布にも優しい一品に仕上げました。お好みでピザ用チーズやとろけるチーズなどを乗せても美味しいですよ。ぜひご家庭でお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • お湯 400ml
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ①コンソメ顆粒 小さじ2
  • ①塩 少々
  • 有塩バター 小さじ1
  • パセリ (乾燥) 少々

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. 鍋にバターを入れて中火で熱し、溶けたら玉ねぎを入れ、弱火で炒めます。
  3. 3. 玉ねぎがしんなりしてきたら、お湯を加えます。
  4. 4. 沸騰したら①を加えて味を調え、ひと煮立ちしたら火からおろします。
  5. 5. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

玉ねぎは薄切りにすると火が通りやすく、早く仕上がります。 鍋底は焦げやすいので、火加減を調節し、こまめにかき混ぜてください。

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